jueves, 17 de abril de 2014

Restaurante O Camões


Fonte da Telha, frente al terminal del tren que va, o viene según se mire, de Costa de Caparica.
Teléfonos 212963865 TM 917629687 Fax 212978537
Ha ganado varios años seguidos el premio a la mejor Caldeirada.
Con esa premisa, fuimos a comprobar si la cocina merecía dichos galardones.












Pedimos vino tinto de la casa, bastante aceptable, y vino verde "de presión" que es igual en todos los lados.
Unas almejas como entrante para olvidar.
Por fin llegó la Caldeirada a Fragateira, tardan un poco pero es que la hacen en el momento. Y mereció la pena esperar, deliciosa. Como curiosidad pedimos unas cucharas y el camarero nos comentó..... a ver si se comen todo el caldo y luego tengo que hacer la sopa con agua.... pensamos que estaba de guasa pero cuando terminamos con la caldeirada (no pudimos entre cuatro con una para tres), después de unos minutos nos trae una sopa del caldo que sobró, una maravilla, y claro, hicimos sitio para asentar la caldeirada.
De postre, bolo de bolacha, bien.
En 2014 no hay variaciones muy buena caldeirada. Mus de chocolate con menta, demasiada menta.
Se puede pagar con visa (caldeirada para 2 personas 30 €)

martes, 15 de abril de 2014

Restaurante Duarte dos Frangos

Avenida Luisa Todi 285 Setubal

Situado en una gran avenida por donde es agradable pasear, tomar una cerveza, café o un helado. Muy cerca del puerto y de la Lonja.

Restaurante familiar, donde seguimos degustando buena comida portuguesa, "casera". Aquí puedes degustar un excelente pollo asado o una caldeirada, todo riquísimo y a unos precios mas que razonables, 

Un restaurante, que conserva el sabor tradicional portugués y un valor seguro para nuestras visitas a Setubal.

Restaurante Baluarte da avenida

Avenida Luisa Todi 524, 2900. Setúbal
Teléfono +351 265520040

En las cercanías del puerto, buscábamos recuerdos de noches pasadas, de compañías ya imposibles, recuerdos de risas, de complicidad, de lumbre, humos y cocina en la calle, de olores profundos y naturales. Nada encontramos, el ayer de apenas 4 años se transformó en ordenanzas, en el desarrollo y perdida del sabor tradicional.

De entre los restaurantes que han sobrevivido en la avenida, elegimos este porque fué el que su aspecto mas nos gustó.

Mantiene una parrilla de carbón en el exterior aunque bien aislada por cristales, como toda la terraza exterior que mantienen permanentemente impoluta

Limpio, cómodo y funcional, moderno. El servicio correcto,

Vino verde de presión excepcional, 5€ el litro, servido en botellas abiertas y en una cubitera de agua con hielo para mantenerlo frío.
, un lujo. Pero tienes otras opciones, otros caldos que descubrir y vinos de hasta 175 €. 

Un quesito portugués nos sirvió como buen entrante para los platos principales.

Choco con su tinta, tierno, tradicional pero cortado para facilitar su consumo. Con su cilantro, cebolla picada y patatas cocidas en su punto.

Dorada asada al carbón, una delicia, en su punto de sal, jugosa, tierna y sabrosa, Suave. Chapó. 

Los precios de los peces, varían y se ofrecen por su valor al kilogramo.

No tomamos postre. Buen café.

Precio, 31 €